Arrangementsbeskrivelse

Ønsker du en hyggelig aften med god mad i landlige omgivelser? 

Søndag den 5. september kl 17.00 vil der blive afholdt fællesspisning hos Rosenbeck Frilandskød. Arrangementet foregår i et hyggeligt telt på gårdspladsen, hvor der vil blive serveret deres lækre langtidsstegte frilandsgris fra egen avl. Hertil serveres der forskellige kartoffel variationer og salater, lavet af grønsager og grønt fra Naturbruget Tranum. Hertil er der mulighed for en rundvisning rundt på gården/markerne samt at hilse på alle dyrene.

Rosenbeck Frilandskød er kendt for deres gode nordjyske produkter kombineret med deres stor fokus på dyrevelfærd, samtidig leverer de kød til blandt andet restaurant Tabu, som er en af Aalborgs bedste restauranter.

Der vil til fællesspisningen være mulighed for, at tilkøbe drikkevarer til favorable priser. 

Menuen består af:
- Langtidstegt frilands gris fra Rosenbeck Frilandskød.
- 2 slags kartoffelvariationer samt forskellige salater fra Naturbruget Tranum.


Har du lyst til at vide mere, kan du læse mere om Rosenbeck Frilandskød her

OBS: din tilmelding er først endelig, når du har modtaget tilmeldingsbekræftelse på den oplyste mail. Modtager du ikke din bekræftelse, kontakt da nordjyskmadogturisme@gmail.com

Hos Nordjysk Mad og Turisme sørger vi for at overholde myndighedernes gældende anbefalinger vedrørende Covid-19, under vores arrangementer.

Der bliver pålagt et administrationsgebyr på dette arrangement. Det går til at dække transaktionsgebyret til bl.a. Nets og gør det muligt for os, at give det fulde beløb til vores samarbejdspartnere. Et potentielt overskud går til, at vi igen næste år, kan lave en forhåbentlig lige så fantastisk madfestival.

OBS        OBS       OBS

Der vil fra kl. 10:00 til 16:00 denne dag, være madmarked med forskellige lokale nordjyske producenter repræsenteret. Det er ganske gratis at deltage og man dukker bare op på gården.

Du kan blandt andet se frem til at møde nedenstående lokale fødevareproducenter og høre, smage og stille spørgsmål til:

- Rosenbeck Frilandskød, v. Peter Rosenbeck der har svin, køer, gæs og alverdens viden om landbrug.
- Guldbæk Vingård, der har lokal nordjysk vin i top-klasse!
- Jyske Ost, v. Jane Kristensen, der har et udvalg af de bedste oste og delikatesser Nordjylland har at byde på!
- Lykkesholm Æbler, danmarks nordligste beliggende æbleplantage med 1.400 træer - dansk æblemost når det er bedst.


Så kom forbi til en dag, fuld af indtryk og bliv klogere på nogle af alle de fantastiske lokale producenter vi har her i vores Nordjylland.