Indlæser
Champagnemiddag med René Langdahl
Dato og tid
Lørdag d. 3. september 2022 kl. 18:00 til 22:00
Tilmeldingsfrist
Fredag d. 26. august 2022 kl. 12:00
Sted
Restaurant Textur,
Østre Havnegade 28,
9000 Aalborg
Restaurant Textur
Østre Havnegade 28
9000 Aalborg
Champagnemiddag med René Langdahl
Arrangementsbeskrivelse
OBS - Vi har sat 10 pladser ekstra til salg, men for at disse gennemføres skal alle 10 bookes.
Champagnemiddag med René Langdahl
Det handler om hjertebørn, om mesterlig champagne, om bondechampagne og såkaldte grandes marques, når Nordjysk Madfestival holder champagnemiddag med raffineret kogekunst på Restaurant Textur.
René Langdahl har sammensat champagneprogrammet, som består af 10 forskellige champagner, der smages i sæt af to sat til fem retter fra Dennis Juuls køkken. Vi kommer igennem skarpe blanc de blancs, cremede blends, muskuløs blanc de noirs og ikke mindst kraftfuld rosé. Champagnerne er René Langdahls helt personlige favoritter og spænder fra mikroproduktion og enkeltmarker til vintage champagne og prestige cuvéer.
Vi skal blandt andet smage champagne fra blanc de blanc-virtuosen Doyard, bio-mennesket Eric Rodez, den unge stjerne Nicolas Maillart, legenden Egly-Ouriet og pinot noir-nørden Benoit Dehu og ikke mindst de detaljefokuserede huse Louis Roederer (Cristal) og Gosset (Celebris Rosé).
Denne formidable aften finder sted lørdag den 3. september kl. 18-22 og prisen pr. deltager er 1695 kr.
Champagnemiddag med René Langdahl
Det handler om hjertebørn, om mesterlig champagne, om bondechampagne og såkaldte grandes marques, når Nordjysk Madfestival holder champagnemiddag med raffineret kogekunst på Restaurant Textur.
René Langdahl har sammensat champagneprogrammet, som består af 10 forskellige champagner, der smages i sæt af to sat til fem retter fra Dennis Juuls køkken. Vi kommer igennem skarpe blanc de blancs, cremede blends, muskuløs blanc de noirs og ikke mindst kraftfuld rosé. Champagnerne er René Langdahls helt personlige favoritter og spænder fra mikroproduktion og enkeltmarker til vintage champagne og prestige cuvéer.
Vi skal blandt andet smage champagne fra blanc de blanc-virtuosen Doyard, bio-mennesket Eric Rodez, den unge stjerne Nicolas Maillart, legenden Egly-Ouriet og pinot noir-nørden Benoit Dehu og ikke mindst de detaljefokuserede huse Louis Roederer (Cristal) og Gosset (Celebris Rosé).
Denne formidable aften finder sted lørdag den 3. september kl. 18-22 og prisen pr. deltager er 1695 kr.
OBS: din tilmelding er først endelig, når du har modtaget tilmeldingsbekræftelse på den oplyste mail. Modtager du ikke din bekræftelse, kontakt da nordjyskmadogturisme@gmail.com
Der bliver pålagt et administrationsgebyr på dette arrangement. Det går til at dække transaktionsgebyret til bl.a. Nets og gør det muligt for os, at give det fulde beløb til vores samarbejdspartnere. Et potentielt overskud på gebyret, går til den fælles markedsføring af arrangementerne.
Find vej til arrangementet
Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps >
Kontaktinformation til arrangør
Nordjysk Madfestival
Tlf: +45 22253516
nordjyskmadogturisme@gmail.com
Tilmelding
Indlæser
Kontaktinformation til arrangør
Nordjysk Madfestival
Tlf: +45 22253516
nordjyskmadogturisme@gmail.com