Name: Elevtræf på Alimentum
Start: 2022-08-28T18:00:00+02:00
End: 2022-08-28T23:00:00+02:00
Location: Alimentum

Elevtræf på Alimentum

Dato og tid

Søndag d. 28. august 2022 kl. 18:00 til 23:00

Tilmeldingsfrist

Onsdag d. 24. august 2022 kl. 18:00

Sted

Alimentum, Løkkegade 23, 9000 Aalborg Alimentum
Løkkegade 23
9000 Aalborg

Arrangør

Nordjysk Madfestival
Tlf: +45 22253516
nordjyskmadogturisme@gmail.com

Elevtræf på Alimentum

Arrangementsbeskrivelse

Der er udsolgt til dette arrangment men Nordjysk Madfestial har stadig mange andre lækre middage, læs mere her:
https://nordjyskmadfestival.nemtilmeld.dk/category/middage/

Elevtræf på Alimentum

Sæt kryds i kalenderen d. 28. august kl: 18.00-23.00.

Her har i mulighed for at opleve en del af fremtidens gastronomi når 5 kokkeelever og 5 tjenerelever går sammen om at lave en 10 serveringers menu med tilhørende drikkevaremenu.

I køkkenet vil du kunne finde kokkeelever fra hhv. Brøndums Hotel, Restaurant Abstrakt, Himmerland, Restaurant Fauna og Restaurant Alimentum.

På gulvet vil i blive opvartet af tjenerelever fra hhv. Molskroen, Restaurant Fru Larsen, Sallingsund Færgekro, Restaurant Alimentum og Brøndums Hotel.

I kan se frem til en menu bestående af 5 snacks og 5 større serveringer, med 6 tilhørende alkoholiske drikkevarer. Prisen for oplevelsen er 800 DKK for mad og drikke. Beløbet fra arrangementet går ubeskåret til Børnecancerfonden, som siden 1995 har arbejdet for at fremme forskning i børnekræft.

Der tages denne aften ikke højde for allergier og specialkost.

Bag arrangementet står kokkeelev Taatsiannguaq Geisler og tjenerelev Marcus Christensen fra Restaurant Alimentum.

OBS: din tilmelding er først endelig, når du har modtaget tilmeldingsbekræftelse på den oplyste mail. Modtager du ikke din bekræftelse, kontakt da nordjyskmadogturisme@gmail.com

Der bliver pålagt et administrationsgebyr på dette arrangement. Det går til at dække transaktionsgebyret til bl.a. Nets og gør det muligt for os, at give det fulde beløb til vores samarbejdspartnere. Et potentielt overskud på gebyret, går til den fælles markedsføring af arrangementerne.