
Indlæser
Lørdag d. 27. august 2022 kl. 16:00 til 20:30
Torsdag d. 25. august 2022 kl. 12:00
Ved Fejborg Bakke vandrerute,
Skævevej 195,
9352 Dybvad
Ved Fejborg Bakke vandrerute
Skævevej 195
9352 Dybvad
Kom med Rundt Om Bålet og vær med til at tilberede en bålmiddag ud over det sædvanlige.
Aftenen begynder med en kort vandretur gennem det fantastiske landskab på den Jyske Ås. På turen samler vi vilde urter til aftenens middag, snakker lidt om vind og vejr, mens vi lader naturen trænge ind.
Inden vi kaster os ud i bålkøkkenets mange facetter, præsenterer kok og bålmand, Lukas, dagens program, mens vi nyder en kop bålkaffe.
Aftenens 3-retters menu tilberedes over bål, hvor du og de øvrige gæster vil blive bekendt med forskellige bål-typer og tilberedningsmetoder. Der skal tændes bål, bygges rygeovn, steges, koges og grilles.
Gæsterne bliver opdelt i hold, som hver især tilbereder en del af aftenens bålmiddag.
Aftenen slutter af med, at vi anretter det overdådige måltid og dækker bord i bedste bålmadsstil med emaljekrus og smukke træbrædder.
Slutteligt er der kun tilbage at nyde maden og det gode selskab.
Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps >
Nordjysk Madfestival
Sarah Kruse
Tlf: +45 22253516
info@nordjyskmadfestival.dk
Nordjysk Madfestival
Sarah Kruse
Tlf: +45 22253516
info@nordjyskmadfestival.dk