Indlæser
All Star Middag hos La Locanda
Dato og tid
Tirsdag d. 29. august 2023 kl. 18:30 til onsdag d. 30. august 2023 kl. 22:00
Tilmeldingsfrist
Tirsdag d. 29. august 2023 kl. 09:00
Sted
La Locanda,
C. W. Obels Plads 3,
9000 Aalborg
La Locanda
C. W. Obels Plads 3
9000 Aalborg
All Star Middag hos La Locanda
Kom og oplev en aften med Carlos absolut favorit retter gennem tiden.
Kom og oplev når Carlo Liberati og hans team på La Locanda d. 29 og 30 aug. går i køkkenet for at tilberede en helt særlig menu, bestående af Carlos personlige favoritter.
Carlo er bedst kendt som den unikke romerske kok, der står bag Aalborgs autentiske italienske favoritsteder: TraPo, La Locanda og La Bottega. Herudover kan nogen måske også huske, hvordan han tilbage i 1990’erne fik stor succes med sit ”no nonsens”-Mamma-køkken på Il Mulino ved Cimbertyren.
Til denne fantastiske All Start middag har Carlo sammensat en menu med retter der har fulgt ham gennem tiden. Her har han udvalgt, hvad han mener er, de bedste retter han har serveret og menuen vil bl.a. indeholde
- Carlos italienske fortolkning af en dansk fiskefilet
- En særlig udgave af Carlos signaturret, kyllinge salat
- Carlos prisvindende hjemmelavet ravioli
Aftenen starter kl 18.30 og du kan vælge mellem to forskellige varianter.
Til 650 kr får du lov til at starte med en aperitif efterfulgt af 5 lækre retter og 3 snacks.
Hertil kan du skrue op for oplevelsen og tilkøbe en vinmenu der inkluderer vine der er særligt tilpasset maden, Grappa, som er en italiensk druebaseret brændevin, samt kaffe for 645 kr.
OBS: din tilmelding er først endelig, når du har modtaget tilmeldingsbekræftelse på den oplyste mail. Modtager du ikke din bekræftelse, kontakt da info@nordjyskmadfestival.dk
Der bliver pålagt et administrationsgebyr på dette arrangement. Det går til at dække transaktionsgebyret til bl.a. Nets og gør det muligt for os, at give det fulde beløb til vores samarbejdspartnere. Et potentielt overskud på gebyret, går til den fælles markedsføring af arrangementerne.
Find vej til arrangementet
Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps >
Kontaktinformation til arrangør
Nordjysk Madfestival
Sarah Kruse
Tlf: +45 22253516
info@nordjyskmadfestival.dk
Tilmelding
Indlæser
Kontaktinformation til arrangør
Nordjysk Madfestival
Sarah Kruse
Tlf: +45 22253516
info@nordjyskmadfestival.dk