Indlæser
Eksklusiv middag i Aalborg Tårnet
Dato og tid
Fredag d. 30. august 2024 kl. 18:00 til 22:30
Tilmeldingsfrist
Torsdag d. 29. august 2024 kl. 09:00
Sted
Aalborg Tårnet,
Søndre Skovvej 30,
9000 Aalborg
Aalborg Tårnet
Søndre Skovvej 30
9000 Aalborg
Eksklusiv middag i Aalborg Tårnet
Nordjysk Madfestival X Aalborg Tårnet X CK Dining X Terroir Vin præsenterer:
Vi forvandler Aalborg Tårnet, og skaber en hel unik og eksklusiv middag 105 meter over Limfjorden. Glæd dig til en aften, hvor hvert eneste øjeblik er en fest for sanserne.
CK Dining er vært, og sørger for at gæsterne er i centrum for en unik kulinarisk smagsoplevelse. Han byder på 10 smagsfulde og visuelt imponerende serveringer, tilberedt af sæsonens bedste råvarer:
Pani puri – Rygeost – Laks
Tærte – Hummer – Ponzu
Melon – Lime - Chili
Taskekrabbe – Kefirlime – Hummersauce
Havtaske – Brunet smør – Soja – Kina radise
Kammusling –Tom kha sauce – Agurk – Caviar
Mørbrad af tung gris – Pebersauce – Kartoffel
Selleri sorbet – Dild - Mælkeskum
Hengemt jordbær – Estragon is – hvid chokolademousse - Lakridssne
Til at fuldende middagen, har Terroir Vine sammensat en udsøgt vinmenu. De nøje udvalgte vine er specielt udvalgt til at komplimentere serveringerne og skabe en harmonisk og uforglemmelig smagsoplevelse.
Ønsker man ikke en vinmenu, vil det være muligt at ændre denne til en alkoholfri saftmenu.
Denne middagsoplevelse er et oplagt valg for dig, der ønsker en nærværende, særlig og gastronomisk oplevelse på en hel unik beliggenhed.
Dato: Fredag d. 30. august
Tid: Kl. 19.00 - 22.00
Sted: Aalborg Tårnet
Pris: 2.100 kr.
Info: Skulle vindforhold forhindre at vi kan bruge Aalborg Tårnet, afholdes arrangementet på en alternativ beliggenhed.
Nordjysk Madfestival består af 80 arrangementer på 11 dage i uge 34 og 35. Se listen over de øvrige arrangementer her: https://nordjyskmadfestival.nemtilmeld.dk/
OBS: din tilmelding er først endelig, når du har modtaget tilmeldingsbekræftelse på den oplyste mail. Modtager du ikke din bekræftelse, kontakt da info@nordjyskmadfestival.dk
Der bliver pålagt et administrationsgebyr på dette arrangement. Det går til at dække transaktionsgebyret til bl.a. Nets og gør det muligt for os, at give det fulde beløb til vores samarbejdspartnere. Et potentielt overskud på gebyret, går til den fælles markedsføring af arrangementerne.
Find vej til arrangementet
Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps >
Kontaktinformation til arrangør
Nordjysk Madfestival
Sarah Kruse
Tlf: +45 22253516
sarah@sarahkruse.dk
Kontaktinformation til arrangør
Nordjysk Madfestival
Sarah Kruse
Tlf: +45 22253516
sarah@sarahkruse.dk